日本最大級規模の秋田県「横手盆地」周辺は、
かつてイデハの国（のちの出羽）と呼ばれていました。

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IDEHA(イデハ)は、横手の豊富な水と肥よくな大地から生まれた 郷土の食材・食文化に根ざした地域ブランドです。

秋田県南東部「横手盆地」

南北60km、南西の最大幅は15km。
秋田県の南東部、出羽山地と奥羽山脈に囲まれた
日本最大規模の面積を誇る「横手盆地」。

古くから平野部は国内有数の穀倉地帯であり、
扇状地帯はりんごやぶどう、さくらんぼなど、
国内外で市場評価の高い果樹の産地です。